CARDELLA

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La pizzeria Cardella est une histoire de famille.

Marguerite Cardella, vient d'une famille sicilienne installée à Marseille, dont le père avait déjà, dans les années 30, une petite pizzeria qui faisait le bonheur de tous. 

Il aura fallu pratiquement un siècle avant que l'un de ses petits-enfants se décide à reprendre la tradition familiale en ouvrant cette pizzeria, qui rend un bel hommage à cette grand-mère qui leur préparait la pizza étant petits.


Parce qu'après tout, la meilleure pizza que l'on mange dans sa vie, n'est-elle pas celle que l'on mange étant enfant ?

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